Rotweine

Deutschland

Rothweilers Dornfelder -trocken, weich-

Nicht von Tannin überladen, nicht holzgestört –nein, einfach nur unkompliziert, betörend, fruchtig,
kirschig und auch jung getrunken lecker! Warum wohl sind unsere Wein-Nachbarn aus Italien, Spanien
und Frankreich so ein bisschen neidisch auf diese herrlich farbintensive deutsche Rebzüchtung?
Nehmen Sie ein Schlückchen -und noch eines -und noch eines -und dann: wissen Sie es!

0,1 L € 3,60   0,2 L € 5,80   0,75 L € 21,00
 
 
 Lauffener Riedersbückele Lemberger
Weingut Eberbach-Schäfer, Lauffen am Neckar

Im Familienweingut Eberbach-Schäfer ist Willi Schäfer der Kellermeister. Am meisten liegt ihm der
Lemberger am Herzen. Kein Wunder, dass er dem Willi besonders gut gelingt:
Im Geruch deutlich an rote Beeren (Himbeeren) erinnernd. Warmes kirschrot, im Geschmack
sehr weich und mit angemessener Fruchtsüße.

0,1 L € 3,50   0,2 L € 5,90   0,75 L € 21,00

 

Spätburgunder trocken QbA 
Weingut Johanninger / Rheinhessen

Das bei Bad Kreuznach gelegene Weingut, erzeugt hauptsächlich Burgunderweine.
Als eines der wenigen in Deutschland sogar in 2 Anbaugebieten:
direkt hinter dem Weingut verläuft die Grenze zur Nahe, wo das Weingut auch Weinberge besitzt.
Ein sehr süffiger, trockener Burgundertyp: weich, saftig, mit viel Frucht (Kirsche, Himbeere),
sanfter Säure und runden Gerbstoffe. Ein vielseitiger Begleiter zu Geflügel, Kalb und Schwein.

0,1 L € 3,20   0,2 L € 5,60   0,75 L € 20,00

 

Frankreich

„ANCIENS TEMPS“ Cabernet Sauvignon & Syrah IGP
Producteurs Réunis de Cébazan

"Anciens Temps" bedeutet nichts anderes als "Sellemols" (oder auch hochdeutsch "Alte Zeiten").
Der Name ist bewusst gewählt und symbolisiert zusammen mit dem hübschen,
nostalgischen Etikett die Verbindung von Altem und Modernem,
die auch den Wein selbst kennzeichnet: ein konzentrierter und vollmundiger Rotwein,
trotzdem frisch und nicht überladen.
Bemerkenswertes Bouquet von schwarzen Johannisbeeren und feinen,
leicht pfeffrigen Noten. Zu Fleischgerichten, Wild und Käseplatten.
Auch perfekt zu Nudelgerichten und Aufläufen.

0,1 L € 3,50   0,2 L € 5,90   0,75 L € 22,00


LOST BOYS | Frédéric Bousquet | Languedoc

Frédéric Bousquet ist der Juniorchef des Château Grand Moulin im Corbières.
Als er seinen Weinkeller renovierte, wurden ein paar Barriques "verlegt"
und erst einige Monate später wiedergefunden. Der darin gereifte Wein war so gut,
dass er ihn für ein neues Projekt verwendete: die LOST BOYS.
Ein toller Rotwein aus 60% Grenache & 40% Syrah.
Leuchtendes Rubinrot mit Purpurschimmer im Glas.
Sehr kraftvoll, dunkel und fruchtbetont.
Konzentrierte Frucht von Schwarzkirschen, Brombeeren & Pflaumen gefolgt von
dezent würzigen Noten wie Pfeffer und Nelken. Geschliffene, reife Tannine,
tolle Struktur und Würze. Für diesen Wein lässt man jeden Primitivo stehen . . .

0,1 L € 3,90   0,2 L € 7,50   0,75 L € 27,00
 
 
Spanien

Jaun de Alzate Rioja Crianza
Bodegas Loli Casado / Rioja D.O.Ca

Über 100 Jahre alt ist der Keller, in dem Loli Casado ihre Weine ausbaut,
fast so alt wie ihre Rebstöcke, die bis zu 80 Jahre alt sind.
Ihre Weine sind von Kraft, Tiefe und Eleganz geprägt.
In der Nase dunkle Beeren, Schwarzkirsche, reife Pflaume und Vanille.
Im Mund elegant und feinwürzig, mit gut eingebundener Holznote, geschliffenen Tanninen
und einem langen Abgang. Perfekt zu einem Steak, Lamm oder Wild.

0,1 L € 4,40   0,2 L € 6,80   0,75 L € 25,00

  
Italien

Primitivo Puglia IGT
Maestro / Montorso Vicentino

Aus einem der ältesten Anbaugebiete der Welt stammt dieser Wein:
schon vor 3000 Jahren betrieben die Griechen und Phönizier im Süden Italiens Weinbau.
Der Name der Rebsorte geht auf das Lateinische "Primativus" = "Zuerst Reifende" zurück.
Diese Reife der Trauben spürt man auf der Zunge: ein vollmundiger Wein, rund,
mit guter Struktur und weichen Gerbstoffen. Würzig, mit dem intensiven Duft dunkler Früchte.

0,1 L € 3,30   0,2 L € 5,90   0,75 L € 21,00

Biferno Rosso Riserva

“Tor del Colle” D.O.C. / Apulien
Das kleine Weinanbaugebiet Molise im Süden Italiens ist (noch) ein Geheimtipp.
Hier wird dieser kraftvoll-sanfte Rotwein aus den Rebsorten Montepulciano & Aglianico erzeugt und
18 Monate im großen Eichenholzfass gelagert. Intensiv und würzig, mit viel reifer Frucht.

0,1 L € 3,50   0,2 L € 6,00   0,75 L € 22,00
 
 
Argentinien

“DADÁ” Bonarda & Malbec

Finca Las Moras
Dunkles Purpurrot, schon im Duft zeigt sich eine wunderbar saftige Frucht, unterlegt mit feinen Röstnoten
und einem Hauch Vanille. Auch im Mund sehr harmonisch, vollmundig, fruchtig-weich und würzig.
Dieser Argentinier ein absoluter Charmeur und ein perfekter Begleiter zu Rind und Lamm.

0,1 L € 3,30   0,2 L € 5,80   0,75 L € 21,00
 


Portugal

Plansel Selecta Tinto Vinho Regional  
Quinta da Plansel / Montmor-o-Novo

Portugal ist ein überaus spannendes Weinanbaugebiet. Es verfügt über mehr als 500 Rebsorten,
die nur dort wachsen. Einige davon treffen sich zu einem wunderschönen Geschmacks-Rendezvous in diesem Wein:
Touriga Nacional, Aragones und Trincadeira.
Intensiv rubinrot mit dem Duft vollreifer, dunkler Beeren.
Kraftvoll, fruchtbetont, mit schöner Struktur, weichen Gerbstoffen und geringer Säure.
Eine echte Entdeckung zu Steaks, Lamm, Wild oder auch einfach so. Unbedingt probieren!

0,1 L € 3,50   0,2 L € 6,00   0,75 L € 22,00