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Rotweine 
Deutschland
Rothweilers Dornfelder -trocken, weich-
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Nicht von Tannin überladen, nicht holzgestört
nein, einfach nur unkompliziert, betörend, fruchtig,
kirschig und auch jung getrunken lecker! Warum wohl sind unsere
Wein-Nachbarn aus Italien, Spanien
und Frankreich so ein bisschen neidisch auf diese herrlich
farbintensive deutsche Rebzüchtung?
Nehmen Sie ein Schlückchen -und noch eines -und noch
eines -und dann: wissen Sie es!
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0,1 L € 2,70
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0,2 L € 5,00
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0,75 L € 19,00
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Adam Weidmann Dornfelder &
St. Laurent
Weingut Johanninger/ Rheinhessen
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Im Jahr 1873 erbaute Adam Weidmann den Keller,
in dem die Weine des Weinguts Johanninger lagern.
Hier, tief unter der Erde, reifte diese Cuvée aus Dornfelder
und St. Laurent 18 Monate in Holzfässern.
Das Ergebnis ist ein bemerkenswerter Wein: Dunkel, aber nicht
zu kräftig, mit einem Duft nach
Waldbeeren und einem Hauch von Wildheit, wie man sie im Wald
auch erschnuppern kann
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0,1 L € 3,10
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0,2 L € 6,00
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0,75 L € 21,50
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Lauffener Riedersbückele Lemberger
Weingut Eberbach-Schäfer, Lauffen am Neckar
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Im Familienweingut Eberbach-Schäfer ist
Willi Schäfer der Kellermeister. Am meisten liegt ihm
der
Lemberger am Herzen. Kein Wunder, dass er dem Willi besonders
gut gelingt:
Im Geruch deutlich an rote Beeren (Himbeeren) erinnernd. Warmes
kirschrot, im Geschmack
sehr weich und mit angemessener Fruchtsüße.
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0,1 L € 2,70
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0,2 L € 5,10
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0,75 L € 19,50
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Spätburgunder Q.b.A. trocken
Weingut Lucas/ Forst (Pfalz)
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Riesengroße Hände hat Franz Lucas,
damit gelingt ihm so manch großer Wurf: Jedes Jahr
werden seine
Weine prämiert, so auch dieser Rotwein (Silberne Kammerpreismünze).
Ein typischer roter Burgunder: Elegant, erstaunlich herzhaft,
mit typischen Himbeer- und Kirschnoten.
Guter Begleiter zu kräftigen Geflügel- und leichten
Fleischgerichten.
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0,1 L € 2,70
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0,2 L € 5,10
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0,75 L € 19,50
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Frankreich
Côtes du Ventoux A.O.C. Terraventoux/Rhône
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Aus dem Herzen der Provence, vom Fuße
des fast 2000 m hohen Mont Ventoux stammt dieser süffige,
nach dunklen Früchten duftende Rotwein.
Über 20 Jahre alte Weinstöcke der Rebsorten Grenache
und Syrah ergeben einen kräftigen,
ausgewogenen Essensbegleiter, der Gegrilltem und Geschmortem
auf Augenhöhe begegnet.
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0,1 L € 2,70
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0,2 L € 5,00
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0,75 L € 19,00
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Spanien
Garnacha Roble
Bodegas Orvalaiz/ Navarra
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Der Jakobsweg, an dem die Bodegas Orvalaiz liegt,
beeinflusst seit über 1000 Jahren das Leben in der
Navarra. Die Rebsorte Garnacha ist ebenso typisch für
diese Region.
Dieser Rotwein besticht durch opulente Frucht (vollreife Pflaumen
und Schwarzkirschen), fabelhaft
abgerundet durch diskrete Holznoten durch die kurze Lagerung
im Barriquefass (Media-Crianza).
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0,1 L € 2,70
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0,2 L € 5,10
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0,75 L € 19,50
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Zaleo Selecciòn Tempranillo
Vinaolinva/ Ribera del Guadina
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Im Westen Spaniens, an der Grenze zu Portugal,
liegt die Region Ribera del Guadinia.
Von den Touristenströmen weitgehend unbeachtet, ist sie
in Spanien bekannt für Oliven,
Schinken und Wein.
Der Tempranillo ist typisch für diese Region. Dieser
dunkelrote, fruchtig-weiche Wein mit dezentem
Barrique bringt Ihnen die Sonne ins Glas!
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0,1 L € 2,80
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0,2 L € 5,20
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0,75 L € 20,00
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Italien
eArte Puglia Rosso IGT
Torrevento (Sangiovese, Merlot & Primitivo) |
Ganz in der Nähe des berühmten Castel
del Monte betreibt die Familie Liantonio seit über 60
Jahren
Weinbau. Der brillant rubinrote eArte begeistert
mit seiner samtigen Frucht.
Ein unkomplizierter, freundlicher Wein, der sehr gut zu Pasta,
Gegrilltem und Geschmortem passt.
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0,1 L € 2,70
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0,2 L € 5,10
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0,75 L € 19,50
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Chianti Riserva DOCG
Cantina Bonacchi/ Toskana |
Schon die Etrusker bauten Sangiovese an, die
Rebsorte für den Chianti.
Sie reift langsam und spät und gelingt am besten auf
den sanften Hügeln der Toskana.
Von hier, aus einem Örtchen westlich von Florenz, stammt
dieser Riserva.
Ein Wein der alles hat, was einen Chianti zum Genuss macht.
Füllig, aber nicht wuchtig, sehr fein und elegant, mit
leicht herben
Fruchtnoten (Sauerkirsche & Veilchen).
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0,1 L € 3,20
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0,2 L € 6,00
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0,75 L € 21,50
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Argentinien
Merlot Roble San Felipe
Bodega La Rural/ Mendoza |
So neu ist der Weinbau in der Neuen Welt
gar nicht
seit 1885 baut die Familie Rutini Wein in
Mendoza an. Auf unglaublichen 900-1500m Höhe gedeihen
hier vollreife, fruchtige Weine.
Dieser Merlot ist ein Paradebeispiel ihrer Kunst: Rubinrot,
kirschfruchtig,mit elegantem, dezentem Holzeinsatz (spanisch:
Roble)
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0,1 L € 2,70
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0,2 L € 5,10
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0,75 L € 19,50
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