Pichlers Klassiker

Butterzartes Filet vom Odenwälder Rind
-nach Ihren Wünschen gegrillt-,
auf einer Rotwein-Balsamico-Reduktion,
serviert mit gebratenen Saisonpilzen
und getrüffeltem hausgemachtem Kartoffelpürree
ca. 200g € 24,50
ca. 300g € 28,50


 Schweinelendchen -im Ganzen gebraten-
(natürlich von unserem Brensbacher Metzgermeister)
auf einer Madagaskarpfeffer-Cognac-Soße
wir reichen dazu knusprige Röstis und Salate vom Markt
€ 16,00 –kleine Portion € 14,00

Frische Kalbsleber
servieren wir mit geschmorten Zwiebeln und Apfelstücken,
und flambieren sie mit Calvados
dazu passt ein hausgemachter Kartoffelstampf
und knackig frischer Salat
€ 15,00 –kleine Portion € 13,00


Lamm-Carrée
wird in bestem Olivenöl und vielen frischen Kräutern mariniert.
Dazu reichen wir eine kräftige Rosmarin-Jus,
frisches Tomaten-Vanillegemüse und leckere gebratene Kartoffelspalten
-ein Gedicht-
€ 17,50

Alle Preise verstehen sich inklusive Bedienung und der gesetzlichen Mehrwertsteuer.